맛집 이야기
백석역 [미가라멘] - ‘시오버터라멘(塩バターラーメン)’도 맛나요~ 🍜
네일공간 시나브로
2023. 6. 10. 10:30
""" 담백한 라멘이 땡긴다면~ """
저희 빌딩 1층에 위치한 [미가라멘]의 또 다른 메뉴를 소개하려고요~~~
최근에 점심시간에는 꽤 복작복작한데다가
포장으로 방문한 요날도 만석이었는데
100% 남성고객 이었어요~
기다리면서
‘포장주문이라 다행이다…’
라고 생각했네요.ㅋ
저번에 이미 소개했지만
라멘은 종류별로 다 있어요!
그리고 돈부리(덮밥)도 기본적인 것들은 있구요^^
솔직히 가격대도 요즘 외식 물가를 생각하면 꽤 가성비가 좋아요~👍🏻
저녁때는 음주를위한 메뉴들도 있죠~
저하고는 거의 상관이 없기는 하지만요…ㅎ
그리고~~~
포장으로 주문한 ‘시오버터라멘(塩バターラーメン)‘입니다~
소금간을한 맑은 닭육수에 버터를 가미한
담백하면서 고소한 맛이 특징 이에요!
제가 ‘미소라멘(味噌ラーメン)’ 다음으로 좋아하는 맛이랍니다^^
면요리라서 당연히 육수는 별도로 포장되어 있어요.
그래서~
찍어봤죠~~~ 🎥
김이 모락~ 모락~
맛나보이지 않나요?
꼬들꼬들한 얇은 세면(細麺)에 숙주&목이버섯의 식감!
그리고
이 모든 소재들이 육수와 함께 어우러져 완성되는
라멘의 맛 😍
버터의 풍미도 은은하게 끝맛을 살려준답니다~
d(*⌒ڡ⌒*)b
일본라멘을 조금 짜게 느끼시는 분들도 요 시오맛은 도전해 보셔도 괜찮을것 같네요.
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