글루텐프리 2

홍대 비건케이크맛집 [이뮤 베이크샵] 가을디저트- 레어치즈케이크(무화과Ver.)

""" 가을시즌 디저트 Start """  오늘은 오랜만에 소개하는 비건 디저트 맛집인[ 이뮤 베이크샵 ]입니다!!!제가 처음 먹어보고 바로 반해버린 ‘두부 브라우니’ 맛집인데요~위치가 서울(홍대)이다 보니저 같은 집순이가 방문 하기에는 좀처럼 쉽지가 않더라구요. 그런데이번에 파티시에님께서 저희 샵을 방문해 주시면서 가을 디저트를 가져 와주신 거예요!‘ 레어치즈 케이크 무화과Ver. ‘요 영롱한 자태 좀 보세요! 글루텐 프리 비건 디저트 케이크라는게 믿어지지 않을 정도로 아름다운 자태이지 않나요?  케이스에서 꺼내보면 보면 더! 매력적!!!사실 무화과는 저한테는 살짝 트라우마가 있는 디저트 소재이기는 해요.전에 정말 맛없는 무화과 케이크를 먹었던 경험이 있었던 탓인지요 소재를 사용한 디저트에는 쉽게 손이..

맛집 이야기 2024.09.11

백석역 테이크이웃 디저트카페 [바이메그] 퀄리티 높은 디저트 추천👍🏻

""" 드디어 먹방Time ⏰ """ 전에 간단하게 pre 포스팅했던 [바이메그]의 고퀄 디저트들을 드디어 올려봅니다~~~ ​ 사실… 최근에 컨디션 난조로 너무나 많은 달콤 디저트들이 포스팅이을 기다리고 있네요..ㅠㅠ 열심히 컨디션 조절하고 있거든요~ 곧 다른 맛난 아이들도 소개해 드릴께요~~ 자~ 시작해 볼까요? ​ 먼저 ‘그린티 라즈베리‘ 입니다! 외관부터 저를 현혹하는…ㅋㅋㅋ 촉촉~~~한 녹차 쉬폰케이크 안에 제주 말차 가루로 만든 그린티 가나슈몽떼, 브와롱 퓨레로 만든 라즈베리 콤포트가 들어가 있고, 위에는 그린티 디종(리큐르)과 발로나 오팔리스로 만든 샹티크림을 올렸다고 합니다. ​ 솔직히 이름만 들어서는 뭔지도 모를 재료들이 한가득 들어가 있는 것 같은 데요~ 결론적으로 말하면 ‘맛있다’ 입니..

맛집 이야기 2023.09.05