네일공간 시나브로

“”” 겨울 디저트~ 어때~? “”“ 겨울이면 어김없이 여기저기서 출시되는 딸기 🍓를 소재로한 케이크들!!! 전 과일을 사용한 케이크를 좋아하는 편은 아니지만, ‘딸기’는 예! 외! 죠! 이번 크리스마스 케이크도 오랜만에 딸기를 가득 채운 걸 선택했구요! ㅎㅎ 그래서 한동안 딸기 케이크는 참으려고 했는데… 이렇게 쉽게 유혹에 넘어가 버렸지 뭐에요… 그래도 행복한 유혹이라 후회는 No! No! 소프트한 스폰지케이크와 부드러운 생크림~ 그리고 향기로운 딸기 🍓 어울린다~ 어울려~ 마스카포네 생크림은 가벼우면서도 마지막에 살짝 남는 진한 풍미가 졸았어요! 생딸기는 향기는 좋은데 당도면에서는 살짝 아쉬웠어요… 개인취향으로는 좀 더 달달한 딸기를 Want!!! 그래도 전체적으로는 꽤 만족스러운 taste~ 였답니..

“”“ 딸기🍓party🎉 party🎉 “”“ 제가 사랑하는 동네 디저트카페 [클레어파티시에]에서 올해의 크리스마스 케이크는를 예약했어요!!! 🎄🪅🎁 네이버로 예약하고 당일 시간맞춰 방문하면 예역자 체크하고 바로 pick up 가능하답니다~ 참고로 다른 케이크도 네이버 예약 가능해요! 작년에도 요 ‘딸기다쿠아즈 케이크’를 예약할까 말까 엄청 고민하다가 조금 도 가까운 투썸플레이스에서 예약했었어거든요~ 올해는 신랑 의견을 참고로 결정했어요. 달달구리한 디저트류에는 관심이 없는 신랑은 최대한 딸기가 많이 올라간 케이크를 고른거에요.ㅋ [클레어파티시에] 에서 빼놓을수 없는 설명!!! 고소한 헤이즐넛 다쿠아즈 안에 촉촉한 제누아즈, 딸기&민트, 콤포트, 발로나 오팔리스 33%크림 그리고 제철 딸기가 듬뿍 들어간 ..

""" 달콤함으로 행복충전 ⚡️ """ 시즌 메뉴인 ‘마스카포네 딸기 생크림 케이크’ 🍓 첫눈에 홀딱 반해서 골라버렸네요~ㅎ 한없이 부드럽게 잘리는 컷팅감! 제가 좋아하는 그 느낌~♥️ 요 매력적인 절단면! 후레쉬한 화이트 생크림에 마스카포네 치즈크림, 중간에 핑거쿠키+딸기시럽&잼 완벽 조합!!! 한번에 모든 재료를 압안 가득 채워 넣으면 사르르 녹는 크림에서 핑거쿠키의 식감, 상콤하면서도 달콤한 딸기잼이 톡 톡 튀어나오면서 은은한 딸기향이 퍼져나와요~~~ 맛있다는 얘기를 길게 해봤어요^^ ‘트리플 쇼콜라 무스케이크’ 에요! 초콜렛을 사랑하는 제게 딱 맞는 메뉴인것 같아요. 컷팅감은 꾸덕~함이 느껴져요! 3종 초콜렛 무스케이크 이지만 살짝 브라우니 같은 꾸덕함이 찐~한 맛을 기대하게되는 그런 느낌~ 코코..

""" 너무 달지않은 케이크 ? """ 오늘은 전에 소개드린적이 있는 디저트 카페 [뺑 오 마 담]을 다시한번 포스팅 해보려구요~~~ 저번에는 빵을 소개해 드렸는데, 요기 케이크도 꽤 맛나거든요!ㅎ (변함없는 따스한 느낌의 외관~) 코로나 사태 이후로 샵 주변을 산책하다보면 새로 오픈한 곳이 있는가 하면, 어느새 사라져버린 곳도 많아서 안타까운 마음이 들때가 종종 있거든요…? (‘너나 잘하세요~’라고 스스로한테 얘기해야할것 같은…) 그래서 제가 들려본 곳 중에서 마음에 드는 곳은 소개해 드리려고 하고있어요! 물론 ‘내돈내산’ 마음을 담은 포스팅 이구요~ (만족스럽지 않으면 아예 올리지 않습니다~) 실내에는 창가쪽으로 한개씩 해서 총 2테이블이 있어요. 실외에도 2테이블이 있어서 총 4테이블이 준비되 있네..