""" 기본에 충실한 맛?? """ 오늘은 백석역 & 마두역 중산쯤~에 위치한 ‘신촌서서갈비’에 다녀왔어요~~~ 요기 일산인데…왜?라는 의문은 있었지만요…ㅋ 살짝 찍어본 내부 사진에서도 연혁이 느껴지시나요? 2000년 개업 이후 쭈욱~ 한자리에서 변함없이 장사를 해오셨다네요 ^^ (테이블석 쪽에는 만석이라서 사진 찍기 어려웠어요…) 심플한 가격표~ 가격도 good~?? 기본 상차림은 요런 느낌 입니다! 양파가 아니라 양배추가 메인인 절임이 저는 좋았어요 ~ 돼지갈비 4인분 두둥!!! 일단 먹음직 스러운 비주얼~? 어느덧 상이 꽉 찼네요. 오랜만에 먹는 천사채 샐러드가 완죤 취향저격 이었어요~ㅎ 숯불이 들어오고 드디어 영롱한 자태의 돼지갈비가 올려집니다 ~~~ 조금 서둘러 컷팅을 하느라 버벅거리는 우리 신..