맛집 이야기

백석역 디저트가 맛있는 동네카페 [인더그린] 🌱

네일공간 시나브로 2023. 8. 15. 10:30

""" 심플하게 맛나는 케이크🤎 """

 

 

요즘 자주 소개하게되는 [인더그린] 입니다~~~ㅎ

오늘은 두가지 케이크를 포스팅하는데요,

각각 다른날로

한번은 테이크아웃 다른 한번은 카페에서 즐겼어요^^

 

 

먼저 테이크아웃으로 사온

‘얼그레이케이크’

애요!

겉모양응 살짝 투박한 느낌이죠~?

 

 

부드럽게 잘리는 폭신한 케이크기지가 good~👍🏻

 

 

케이크 단면은 요런 느낌~

솔직히 사진으로는 그냥 평범(?) 무난(?)해 보이죠?

스폰지케이크아니야?

하는…

 

 

그런데

한입 베어물면 찜~한 얼그레이 풍미에 놀라실 거에요.

제가 얼그레이, 밀크티는 참 좋아하는 소재거든요~

특히 풍미가 농후할수록 더~ 사랑하죠💕

평범한 외관의 둥글둥글한 케이크인데,

제가 愛하는 찐한 얼그레이 풍미와 겉에 발려있는 달콤한 설탕시럽(?)의 조화가 또 대박!!!

살짝 멈출수없는 그런맛~?

저한테는요~

ㅎㅎ

얼그레이가 취향이신 분이라면 아마도 사랑에 빠지지 않을수 없을것같네요!

 


두번째 소개하는 디저트는

‘바닐라 케이크’

에요!

요건 매장에서 아이스 카페라떼와 함께 즐겼어요!

 

 

커팅감은 ‘얼그레이케이크’하고 비슷해요.

부드러죠 스윽~~ 🔪

 

 

도톰하게 올려진 바닐라크림 좀 보세요~~~ 👀

기대감과 함께 기분이 고조되는 순간이죠!

 

크림양이 꽤 많아서

너무 달거나 느끼하지는 않을까 하는 걱정을 할수도 있겠지만…

No! No! ☝🏻

바닐라 크림은 입천장에 얇게 막이 생기면서 녹아드는

유분이 많은 크림이 아니라,

정말 아주 미세한 거품이 녹듯이 부드럽게 사라지는 라이트한 크림 이랍니다~

 

 

솔직히 전 크림이 좀 더 있어도 좋았을 만큼

담백함이 매력적인 케이크 였습니다~~~ ゚・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゚

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