백석역 벨라시타 New Open [운수돈] 세트메뉴 먹고왔어요~~~🐷

""" 룰루~ 랗라~ 고기먹으러 Go! Go! """

 

 

벨라시타에 새로 오픈한 고깃집 [운수돈]에 다녀왔어요~~~

광고를 봤는데 세트메뉴가 있어서 한번쯤 가봐야 겠다고 생각하고 있었거든요.

그게 바로 오늘인거죠~~~

 

 

[운수돈]은 스타벅스에서 오른편 길로 들어서야 하는데,

뒷길 같은 느낌이라 정면쪽에 비해서 늘 한산한 편이에요.

그래서인지 요쪽 라인도 벨라시타 오픈때부터 지금까지

많은 음식점들이 오픈&폐업을 반복해도 왔어요…

이번엔 잘되서 오래 가볼수 있기를 기원하며 방문해 봅니다!!!

 

 

저희는 요 세트메뉴를 보고 방문을 결정했어요!

적당한 가격대로 골고루 먹어볼 수 있어서

재방문 여부를 결정하기 편할것 같았거든요~ㅎ

 

 

주방쪽 풍경 입니다~

일단 New Open 답게 깔끔하네요~^^

 

 

실내 풍경은 손님들이 있어서 다먹고 나오면서 급하게 찍었네요..

 

 

메뉴는 심플한 편이에요!

기본 목살/ 삼겹/ 오겹/ 항정

그리고

사이드메뉴 & 음료

 

 

세트메뉴는 우선 기본 고기 4종류를 포함해서

사이드 메뉴중

철판김치/ 된장찌개/ 명란밥이

들어가는 구성이에요.

이렇게 한번 먹어보면 대략 요집 느낌 알수있을것 같지 않나요~?

 

 

기본찬 세팅이 나왔는데,

서빙하시는 분이 요렇게 놓으시고 아무 설명없이 가버리셔서

저희는 이걸 그대로 둬야하는지 아니면 쟁반에서 내려 세팅을 해야하는건지 모르겠더라구요.

​

그래서 잠시 그대로 기다리다가 참지못하고 질문!!!🖐🏻

원래 이렇게 세팅되어 나오는데 편한데로 하시면 된다는 설명이었어요.

제가 쟁반에서 내려 테이블에 세팅을 하니까 같이 해주시기는 했는데,

먼저 설명을 해주시고 어떻게 할지를 확인해 주셨더라면 좋았을텐데 라는 아주 살짝의 아쉬움이 있었어요.

그래도

직원분이 아직 이 일에 익숙하지 않아서 그런것 같다는 느낌이어서 전혀 괜찮았습니다~~ㅋ

 

 

명란밥 이에요.

심플한데 뭔가 맛나보이죠~?

 

 

헉!!! 사진이 왜 이렇게…

찍고나서 급하게 먹느라 확인을 못해서 요모냥이…ㅠㅠ

 

잘~ 비벼서 먹으면 되는데

엄! 청! 꼬들밥 이었어요!

전 꼬들한거 정말 좋아하거든요~

그래서

맛있게 먹었네요.

​

하지만 진밥派라면 불호..

😆

 

 

철판김치는 신김치에 버섯 그리고 부추가 어우러진 김치볶음(?) 이에요.

강한 맛이어서 제 취향은 아니었지만

신랑이 계속 먹는걸 보니

간을 조금 세게 드시는 분들이나

삼겹살의 기름기를 잡아줄 무언가를 찾으시는 분들에게는

딱 어울리는 사이드 메뉴가 아닌가 싶어요~

 

 

돼지고기가 들어간 된장찌개는 역시 저한텐 간이 조금 세게 느껴졌어요.

그래도

짭짤한거 땡길때 두부랑 같이먹으니까 맛나기는 하더라구요~

물론 저를 제외한 가족들 모두 맛있게 드셨답니다!

 

 

그리고~~~

대망의 메인 등장!!!

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

一. 목살

二. 삼겹살

三. 오겹살

四. 항장실

번호가 붙어있어서 순서대로 구워서 먹으면 된다고하셨어요~

기름기가 적은 부위부타 많아지는 순서로!!!

 

 

첫번째 목살!!!

신랑이 즐겨하는 부위에요~

비교적 비계가 적어서 담백하게 시작하기에 좋죠!

 

 

다음은 제가 가장 좋아하는 삼겹살 입니다~

전 역시 어느정도 비계가 있는 부분을 바싹 구워먹는게 취향이에요~💕

 

 

요건 오겹살인데 전 처음이에요!

삼겹살 처럼 비계부분이 있기는 한데 훨씬 탱글하고 쫀득한게 다르더라구요.

엄마 아빠는 오겹살이 더 맛있다고 하셨어요~

전 변함없이 ‘삼겹살’派 이구요!!!

 

 

마지막으로 ‘항정살’

쫄깃한 식감에 씹을수록 꼬소한게 별미였죠~😉

 

 

굽는 영상은 항정살Ver.만 올려봅니다~~

뭔가~ 비슷비슷해서요~

ㅎㅎ

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첫방문이라서 세트메뉴로 먼저 간을 봤는데요~~

다음에 가면 제 원픽은~~☝🏻

삼! 겹! 살!

입니다~~~

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