""" 향기를 담뿍 먹는 느낌~? """
샵 이전후 제가 애정(愛情)하는 [클레어파티시에] 첫방문 이에요!!!
시간이 없었던건 아닌데
그냥 심적(心的) 여유가 없었다고 할까요?
그래도
봄디저트의 마지막을 알리는 통지를 보고
더이상 미룰수가 없더라구요.
ㅎ
‘프렝땅Printemps’ with ‘ice America no’
봄디저트 중에서 외관적으로 가장 궁금했던 아이를 1순위로 pick!
전 요 친절한 설명이 너~무 좋아요!
아는만큼 보이고
아는만큼 맛도 있는 거잖아요!
어떤 재료를 사용해서 어떻게 만들어졌는지
등등
나름 하나 하나 확인하면서 맛보는 재미가 또 쏠쏠하거든요.
아~
요 영롱한 자태!
아주 고급진 포장을 한겹한겹 차곡차곡 감싸은 듯한
그래서
조심스레 열어보고 싶게하는 비주얼!
제 맘 아실꺼에요~
로즈 마리를 은은하게 우려낸 무스가
금귤과 오렌지가 가득 들어간 콤포트와 고소한 다쿠아즈를 감싸고있는
단! 면!
무스 위에 올려진 오렌지꽃물 크림과 금귤 조각!
🍊 🍊 🍊
농축된 달콤함과 상콤함이 어우러진
선물같은 맛!
솔직히 말하면…
로즈마리를 그닥 좋아하지는 않아서
살짝 걱정을 했거든요.
그런데
설명처럼 정말 은은~하더라구요!
전체적으로 가볍고 상큼한데,
금귤 & 오렌지의 달콤함이 중간중간
액센트로 팡! 팡! 터져준답니다!
[클레어파티시에] 봄시즌 디저트가 끝나기 전
먹어 볼 수 있어서 행복한 순간이었습니다!
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