""" 파가 쭉~ 깔리지않아 더 좋아🩷 """
오늘은 최근에 더 자주 방문 하게 된 낙지한마당 입니다.
현재 샵에서 너무 가까워서 그렇겠죠?
ㅎㅎ
입구는 앞 뒤 양쪽으로 있고
신발은 벗고 들어가는 스타일이에요.
귀찮다고 생각하시는 분들도 있겠지만 저 개인적으로는 오히려 더 편한 느낌 이네요.
주방은 살짝 오픈 되어 있구요.
앞쪽에 앞접시 같은 것들 자유롭게 가져다 사용할 수 있답니다.
그리고 가마솥 누른밥은 있을 때도 있고 없을 때도 있는데,
솔직히 정확히 어떤 타이밍인지는 잘 모르겠어요.
ㅋ
메뉴는 이렇게 1인메늎& 다인메뉴로 나뉘어져 있답니다.
그중에서 오늘은 전부터 꼭 한번 먹어보고 싶었던 ‘해물파전 ’을 주문 할 거예요!
밑반찬이 나오고 콩나물국도 같이 나왔어요.
요건 돌솥 비빔밥에 같이 나오는 걸로 시원하게 나와요!
먼저 ‘돌솥 낙지 비빔밥’이 나왔네요.
해물파전하고 먹기에는 살짝 매콤한 맛이 있는 게 좋을 것 같아서 같이 주문했어요.
생각보다 많이 맵지 않아서
저 같은 맵찔이도 맛있게 먹을 수 있는 살짝~ 매운맛이랍니다.
그리고
드디어
그렇게 먹어 보고 싶었던 해물 파전이 등장했습니다!
전에 먹었던 파전은 대부분 파가 아랫부분의 깔려 있어서 네모낳게 썰려서 나왔었거든요.
요거는 파가 이미 썰려서 들어가 있는 점이 제 취향이었어요!
사실 제가 파를 그닥 좋아하지 않거든요.
ㅎㅎ
그래서 이렇게 길지 않은 바가 적당히 들어간 게 저한테는 딱 좋더라구요.
젓가락으로 집을때부터 느껴지는 이 바삭함!
같은 완전 바삭하고 속은 살짝 촉촉 한데요.
너무 두껍지 않아서 간혹 살짝 물컹한 반죽이 씹히는 그런 불쾌함도 없구요~~
중간 중간 터지는 청양고추의 알싸함이 또 매력적이랍니다~
쫄깃하면서 부드러운 낙지는 뭐 말할것도 없겠죠?
정말 만족스럽게 그리고 맛있게 먹은 한끼 였네요.
요 메뉴는 다음에 또 먹어 보고 싶어요.
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