백석맛집 [오실장 강남면옥] 냉면 & 갈비탕 🍜

편하게 찾게되는 맛

오늘은 집 근처에 냉면집(?)을 소개합니다~~~
요기도 신랑이 검색으로 찾아서 귀찮아 하는 저를 끌고 간거에요…🤣

처음 방문했을 때는 평일 점심 시간 이었는데,
대기가 3팀 정도 있어서 약 15-20분 정도 기다려야 했어요.

실내는 깔끔하고 너무 넓지도 좁지도 않은 크기로
첫인상은 🆗

연예인 사인도 꽤 걸려 있었는데,
크게 관심은 없어서 사진만 찍고 꼼꼼히 보지는 않았네요~ㅋ

온육수는 셀프로 어떻게 할까 고민하다가 마셔봤어요!
옆 테이블 손님들이다 여기 육수가 맛나다면서 꼭 마셔야한다는 얘기를 들어버렸거든요~ 👂
저한테는 간이 살짝 센듯 했지만
신랑은 취향 저격 이었는지 잘 마시더라구요.

메뉴예요!
기본에 충실한 메뉴 구성 이랄까요?

밑반찬은 배추김치, 깍두기 그리고 오이무침이 나왔어요.

먼저 수제 김치만두가 등장!!!
꽤 큼직한 크기에 속이 비쳐보이는 정도로 만두피가 얇은 스타일 이네요!
물론 만두간장도 준비되어 있어요.

만두피가 얇아서 떼어낼때 찢어지지 않게 조심해야 합니다~
전 찢어졌죠…ㅋ
그래도 맛은 있었어요~
속도 꽉 차있고 아작아작한 식감도 살아있구요~

다음으로 제가 주문한 물냉면!!!
이것도 양이 많아 보여요 ~~~

물냉면 컷팅식 보실게요~~~^^

저는 물냉면을 참 좋아하거든요~
요기는 코다리 냉면이 더 유명하다고 들었지만 꿋꿋이 물냉면을 시킨 거에요.
취향의 차이겠지만…
솔직히 저한테는 조금 달았어요…
평양냉면을 더 좋아하는 것도 있어서 그런지
쉽게 간이 좀 세게 느껴지더라구요~
그래도 제가 이렇게 블로그에 올린다는건 나쁘지 않았다는 거에요~ㅎ

그리고 신랑이 주문한 갈비탕(산삼)~
요즘 많이 볼수있는 왕갈비 스타일로~^^ 🍖

보글보글 끓어오르는 국물에 왕갈비가 입맛을 돋우네요~

갈비탕에는 건강에 좋다는 강황밥이 나와요.
왠지 버터맛 날것같은 비쥬얼~ㅎ

고기는 뼈대에서 잘 발라내고 컷팅! ✂️
그리고
강황밥 말아서 크게 한입 ~~~
좋았어요👍🏻
갈비탕 좋아하는 신랑이 만족스러워 한 양& 맛 이었습니다~

그리고 요 오이무침!!!
큼직하게 어슷썰기한 오이에 양념장이 배어있지 않을 정도로
바로 무쳐 나온듯한 비쥬얼~
엄청 매워보이지만
달달하면서 적당히 매콤한 양념장✖️아삭한 오이의 조합!
완전 제 취향!!!
요걸 먹어보고 다음에는 꼭 코다리 냉면을 먹어봐야 겠다고 생각했죠!!!

역시 대표메뉴👍🏻

그리고,
요기서 부터는 다른날 다시 방문한 내용 이에요!

오이무침으로 맛보아버린 영념장 때문에
결국 며칠후 이렇게 다시 방문하게 되었답니다~~~
둘 다 코다리 냉면으로 통일!!!
저는 정말 오랜만에 비빔냉면을 주문한 거에요.
언제나 물냉면 인데 말이죠…

코다리냉면도 컷팅식이 빠질수 없겠죠~?ㅎ

맵찔이인 제가 끝까지 먹을수 있을 정도라서 얼마나 다행이었는지~
맛있게 매우면서 달거나 짜거나 하는 맛보다는
감칠맛이 더 강조된다고 할까요~?
계속 땡기는 맛이라 끝으로 갈수록 조금 맵기는 했지만
그래도 깨끗하게 비웠어요!

이 날 만두는 저번에 못 먹어본 수제 고기만두를 주문했어요!

결론으로 얘기하자면 저는 요 한입으로 끝났고,
나머지는 신랑이 다 해결했답니다!
제가 고기 냄새에 정말 민감하거든요…
저는 살짝 느껴졌는데,
신랑은 전혀 모르겠다고 맛있게 해치웠죠~
다음부터 제 권한으로 만두는 김치만두로 하기로 했어요…^^

오늘은 욕심내서 2번의 방문를 소개해 드렸네요~
다음에 매운 갈비찜도 먹어보려구요 ~
고객님이 추천해 주셨거든요~


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