""" 뜨끈 뜨끈 호로록~~~ 😋 """
오늘은 벨라시타에 얼마전(?) 오픈한 베트남 쌀국수 맛집
[Emoi/ 에머이]
입니다~~~
사실 오픈한지 꽤 되어서 이미 4-5번은 갔던것 같아요.ㅎ
그중에 두번 갔던 메뉴들을 소개해 보려구요^^
베트남 쌀국수는 면류 중에서 가징 좋아하는 메뉴라서
새로운 곳을 발견하면
한번은 꼭 먹어보고는 하거든요.
[에머이]는 체인점이라서 알고는 있었지만
먹어볼 기회가 없었어요.
이번에 가까운 벨라시타에 오픈하면서
이렇게 자주 빙문하게 되었답니다~
메뉴는 심플해서 딱 제 취향!!!
실내 풍경 입니다!
요기는 카운터겸 주방 이에요.
카운터 앞쪽으로 가장 큰 테이블이 있고,
딥그린 컬러 벽면이 인상적 이에요.
제가 좋아하는 컬러라서 더 눈이 가네요~
우선 신랑이 주문한 기본 ‘양지 쌀국수’에요!
베이식한 메뉴인 만큼 꼭 먹어봐야죠~~~
베트남 씰국수 육수도 다양한데,
전 찐~한것도 담백한 것도 다 좋아한답니다.
에머이는 현지의 독특한 향이나 풍미를 살리기 보다는
일반적인 한국인의 입맛에 잘 맞는 담백한 스타일 이었어요!
고수도 필요하면 따로 준비해 주신 답니다^^
담백해서 호로록~ 호로록~
술 술 넘어가는 맛!
육수는 짜지 않으면서 감칠맛도 풍부해서
저희 아빠는 국물까지 거의 다 비울 정도로 드세요…ㅋ
제가 주문한 ‘분짜’에요!
전에는 기본 육수의 쌀국수를 주로 먹었었는데,
분짜를 한번 먹어본 후 홀딱 반해버렸지 뭐에요~
그래서
고양 스타필드에 가면 ‘콴안다오’에서 분짜를 자주 먹는데,
집근처에 분짜를 먹을만한 곳이 마땅치 않았어요.
그런데 에머이가 오픈하고 이렇게 바로 챤~~~스!!!
육류를 이용한 다양한 재료에 면, 야채듬뿍~
새콤 달콤& 상큼한 소스에 찍어 먹으면 만족도 💯
새우살을 바삭하게 튀겨낸 ‘‘똠찌엔’은
사이드 메뉴로 빼놓을수 없는 메뉴죠!!!
완전 바삭~한 튀김옷 속으로 씹히는 탱글탱글한 새우살의 향연~ 🎵♩♪♬
달콤한 소스하고도 찰떡이구요!
이렇게 신랑이랑 둘이 가면 각각 메인 한개랑 사이드 메뉴 하나면
엄청 배부르게 먹는것 같아요!
요기부터는 또 다른날 간거에요!
고객님이 에머이 볶음밥을 추천해 주셔서
처음으로 주문해 본 거에요.
평소에 베트남 쌀국수 집에서 볶음밥은 왠만해서는 눈길이 가지 않았거든요.
그런데, 맛집을 많이 다니시는 고객님이 추천을 해주셨으니~
요건 먹어보지 않을수 없겠죠~?ㅎ
‘껌팃헤오’라고 하는데,
불향 가득한 돼지고기 & 마늘쫑 볶음을 곁들인 덮밥 이에요.
결론부터 말씀드리면
저는 완전히 반했답니다♥️♥️♥️
포슬포슬한 동남아식 쌀알은 취향이 아니지만,
꼬소하면서 향긋하게 조리된 볶음밥과
짭쪼름하게 볶아낸 돼지고기에 마늘쫑의 식감이 액센트가 되는
환상의 조합 이라고 할까요?
하지만 요런 스타일은 호불호가 확실히 갈릴것 같기는 하네요~^^
그리고,
신랑은 ‘매운 쌀국수’를 주문했어요!
처음 방문했을때 부터 궁금하긴 했었는데,
사진으로 너무 매워 보여서 🌶️ 망설이고 있었거든요.
이번엔 둘다 도전이라는 생각으로 새로운 메뉴를 주문했어요!
기본 숙주에 해물 & 고기 까지 듬뿍 들어있고,
맵찔이인 제가 먹을수 있을 정도였어요.
하지만
저한테 한그릇 다 먹으라고 하면 조금 힘들것 같기는 해요…
첫 한두입은 괜찮지만 먹을수록 매운맛이 올라오잖아요.
신랑도 다 먹고 맵다고 하기는 하거라구요.ㅋㅋ
사이드도 매번 ‘똠찌엔’을 주문했어서
이번에는 ‘넴‘으로 변경!!!
베트남식 튀김만두 라고 할까요?
중국식 ‘춘권(春捲)’을 러이스페이퍼로 바꾼거죠~
고기와 야채가 들어간 소를 얇은 라이스 페이퍼로 말아 튀겨서
전 특히 빠삭한 피(皮)의 씹히는 맛을 좋아해요!
‘분짜’에 곁들여 나오는 소스에 푸욱~ 담궈 먹는걸 추천해드립니다~~~
앞으로도 종종 방문하게 될것같은 [에머이] 였습니다~
╮(▰´△`)╭
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