네일공간 시나브로

""" 행복은 바로 거기 일상속~ """  투썸플레이스 ‘ 오벌 티라미수 쁘띠’ 입니다!!!모양만 바꿔도 이렇게 달라 보이는 건 왜일까요? 사람 마음이란 참… 맛이 다른 것도 아닌데 안 사고는 못 배기겠더라구요. ㅎㅎ  음료는~‘ 오렌지 자몽티‘새콤80 : 달콤20 느낌으로달달한 티라미수의 입맛을 돋우는 포인트로 골랐어요~🍊  포크로도 사사삭~~아주 부드러워요~~~  맨 아래는 콜드브루 시럽을 촉촉하게 적신 초코 시트~그 위에 마스카포네 무스가 한! 가! 득!그리고그 위에 생크림과 코코아 파우더 빽옥히 덮여져 있어요.그리고마스카포네 치즈크림 가운데 박혀있는에스프레소 향을 가득 머금은 이탈리안 정통 레시피인 ‘레이디핑거’까지~  잔잔한 제 일상에서 늘 다양한 행복감을 안겨주는 달콤한 디저트들~  자~~~..

""" 꾸덕한데 사르르~~~💛 """  오늘은 이름만 많~이 들어보고먹는건 처음인‘바스크 치즈케이크’입니다!!!🧀🧀🧀🧀🧀🧀  살짝 찾아 봤는데요~​스페인 바스크 지역의 한 식당에서 유래한 지역 전통 치즈케이크로,​원통형 틀에 넣은 크림치즈를 고온으로 단시간에 구워 겉의 마이야르 반응을 극대화 함으로써,탄듯한 비주얼과 스모키한 향이 특징으로,부드러운 스페인 치즈의 맛과 향을 느낄 수 있다고 합니다~또한 밀가루를 적게 쓰거나 없이도 만들 수 있어 다른 치즈케이크들보다 비교적 제조하기도 쉽다고…ㅎ  전 케이크를 굉장히 좋아하는데요~이상하게도치즈케이크는 잘 사게 되지 않더라구요.그런데오늘 일 때문에 마두역쪽에 갔다가 산책 할 겸 걸어서 오게 되었거든요.그때 갑자기 근처에 디저트카페 [3공장]이 있다..

""" 먹어본 딸기타르트中 최애(最愛)♥️ """ 타르트… 솔직히 제가 좋아하는 스타일이 디저트는 아니랍니다. 하지만 카페 [인더그린]의 디저트는 믿음이 가서인지 얼른 달려가서 사고 말았답니다! ㅎㅎ 아이스라떼도 한잔 🥤 ​ 뭔가~ 레트로한 느낌의 외관~ 그리고 하~얀 크림까지도~ 딱 어울리는 질감이라는게 보이실까요? 컷팅하면서 영상도 만들어 봤어요~~ 🍽️ ​ 요 딸기 타르트는 꼭 한 입에 가득 채워서 모든 재료들이 어우러지게 맛보는 것을 권해 드리고 싶어요! 저는 일반적으로 많이 사용되는 조금 단단한 스타일의 타르트 기지를 그닥 좋아하지는 않거든요. 하지만 요 타르트는 그런 일반적인 것과는 다르게 조금 더 소프트 하면서 안쪽에 들어있는 재료들도 달콤한 보다는 고소함이 강조 되어 딸기하고 너무 잘 어우..