일본식라멘 2

백석역 벨라시타 New Open! 일본식 라멘 [히노아지火の味]🍜

""" 얇은 세면(細麵)이 Good~ """ 오늘은 벨라시타 지하1층에 얼마전 새로 오픈한 일본식 라멘집 [火の味/히노아지] 를 소개합니다~~~ ​ 방문한건 오픈하고 얼마 안돼어서 였는데… 이제야 올리네요… ㅋ 메뉴는 라멘 &모밀 & 수제돈까스 에요! ​ 사실 오픈 당시엔 덮밥 메뉴가 있었답니다. 저희 부모님이 드셔보시고 맛있다고 하셨었거든요~ 요 날도 부모님은 덮밥을 드시려고 했는데 키오스크에 뜨지를 않는거에요… 사장님께 여쭤봤더니 덮밥 메뉴까지 하기가 너무 바쁘고 힘들어서 빼버렸다고 하시더라구요. 오픈한지 얼마 안되었어도 빠르고 과감한 판단를 하신것 같네요. 부모님은 아쉬워 하셨지만 뭐~ 어쩔수 없죠… 자~ 요건~~~ ‘ 토마토라멘’ 🍅 입니다!!! 사실 전 탄탄멘을 주문했는데요… 제가 생각했던 비주..

맛집 이야기 2023.09.30

백석역 일본식 라멘 맛집 [미가 라멘] 🍜 (feat.카츠동)

“”“ 내가 사랑하는 세면(細麵)♥️ ”“” 오늘은 드디어 저희 샵이 있는 건물 1층에 새롭게 오픈한 일본식 라멘집 [미가 라멘]에 다녀왔어요!!! 오픈 준비때 부터 가봐야겠다는 생각은 있었는데, 왜인지~ 기회가 없었어요… 그러다가 신랑이 한번 가보자 해서 ‘오호~ 기회가!’ 라고 생각했죠~ㅎ 실내는 아기자기한 일본스타일 소품들이 요기~조기~ 구조는 전 청춘국수하고 같더라구요. 메뉴는 크게 ‘라멘’ & ‘ 돈부리(덮밥)’으로 나뉘어요. 라멘이 종류별로 다 있는점과 라멘집에서 빼놓을수 없는 ‘야끼교자(군만두)’가 없는 점에 사실 살짝 놀랐어요. 일번에서 라멘집은 대부븐 한가지 육수를 사용하는 전문점 스타일이거든요. 이렇게 여러가지를 다 하려면… 힘드시겠구나… 라고 생각했죠.ㅋ 사케도 있고 술안주 메뉴도 있..

맛집 이야기 2023.04.25