맛집 이야기

백석역 디저트카페 [인더그린] - 산딸기크림 피스타치오 치즈케이크 💛💚

네일공간 시나브로 2023. 9. 15. 10:30

""" 상콤하면서 꼬소~~~ """

 

 

자그마한 디저트 카페

[ 인더그린 ] 🌱

오랫동안 꽃집…이라고 제 마음대로 생각했던게

지금 돌아보면..

웃음이 나네요…

🤣

 

 

백석동은 찾아보면 숨겨진 보석같은 디저트카페가 적지 않은 것 같네요.

한곳씩 발견해가는 재미가 쏠~ 쏠~ 하답니다~

오늘 가져온 아이는

‘ 산딸기 피스타치오 치즈케이크’

입니다!!!

with

네일공간시나브로 홈카페

네스프레소 버츄오 더블에스프레소 라떼!

 

 

라즈베리나 크램베리가 아니라

‘ 산딸기’라는 이름이 붙은게 더 끌렸어요!

거기에

제가 좋아하는 ‘ 피스타치오’ 가 ➕

또! 또!

모든것을 어우러지게 해주는 차~즈 🧀

 

언제나처럼 커팅 영상도 찍었답니다~

스~윽~ 하고 부드럽게 잘리는게 보이실 거에요!

제가 좋아하는 그런 식감♥️

 

 

산딸기 크림은요~

정말 라이트해요!

밀도가 높지 않은 크림이라 피스타치오 치즈 부분하고

충돌하지 않고

살짝 살짝 터치하듯 풍미만 살렸다고 할까요?

강한 주장을 하는 맛은 아니지만

한입 먹어보면

산딸기크림의 존재 이유를 납득하게 될거에요~

피스타치오 풍미를 담아낸 치즈케이크도 아주 녹찐~한 맛은 아니에요!

그렇기 때문에 산딸기 크림하고의 밸런스가 좋은거겠죠~?

저한테는 전체적으로 무겁지 않은 맛이라서

작지 않은 크기지만 단번에 해치웠다는…

ㅋㅋ

매일 그날에 준비되는 케이크를 확인하는 재미가 있는

카페 [인더그린]

다음엔 또 어떤 매뉴를 소개할지 제가 기대가 되네요~~~

 

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