""" 입안에서 살살 녹는 육질(肉質)👍🏻 """
배우 차승원氏가 광고모델인 [귀한족발]이
벨라시타 별동1층에 오픈했습니다!!!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
[귀한 족발]은
최근에 TV 광고를 통해서 보고
‘이제는 족발도 광고를 하는 구나!’
라고 생각했던 기억이 있어서
오픈 소식을 듣자마자 여기는 꼭 한번 먹어 봐야겠다고 생각 했답니다.
메뉴부터 보실게요!
기본 족발부터, 보쌈, 매콤한 불족발까지 다양해요.
물론 다양하게 즐기고 싶은 분들을 위한 반 반 세트 메뉴도 있구요.
의성 마늘족발이랑 속초 코다리족발 같은
특별 메뉴도 있더라구요.
그 외에도 최근 인기가 많은 마라족발에
요즘 같은 더운 날씨에 어울리는 냉채 족발
그리고
계절 메뉴로 굴보쌈까지
다양한 선택지가 있어서 한 번이 아니라 여러번 방문해서 해야 할 것 같다는 생각이 들었네요.
ㅎㅎ
영업시간이 오후 3시부터 새벽 한시까지라서
저희는 포장을 위해 3시 오픈시간에 맞춰 방문 했어요.
오픈 3일째 의 첫손님 이었답니다!
전에 베트남 쌀국수가 있었는데,
그때에 비해서 테이블 수도 늘어나고 분위기가 확 바뀌었더라구요.
그리고
들어서자마자 벽면에 정면으로 보이는 차승원씨의 광고 사진도 꽤 인상적이었어요.
저희가 포장주문을 마치고 기다리는 동안
사장님께서 이렇게 서비스 아이스크림까지 주셨답니다.
엄청 찐~한 고퀄 소프트 아이스크림🍦이라서
살짝 놀랐기도 했고
무엇보다 사장님의 이런 세심 & 친절한 서비스에 너무 감사했죠🙏🏻
집에 돌아와 펼쳐보았습니다~~~
귀한족발 大 + 코다리막국수 1
주문할 때는 몰랐는데 ,
족발을 주문하면 기본 막국수가 하나 나오더라구요.
물론 코다리는 없고 양도 반 정도로 적지만 말이에요.
전에 집 근처에서 가끔 포장으로 사와서 먹었던 족발에 비해 외관상 컬러가 조금 옅은 편에
더 부드러워 보였어요!
외관에서 느껴진 부드러움은 곧 현실이 되더라구요!
ㅋㅋ
정~말 쫀득 하면서 부드러운 육질이 너무 제 취향이었어요!
간도 적당하고 살코기 부분도 진짜 부드러워서
가족들 모두 ‘맛있다’를 연발 하면서 먹게되는 magic .
그리고 뼈발라먹는 재미도 놓칠 수 없죠!!!
🍖 🔜 🦴
신랑이 좋아하는 부분인데
오늘은 너무 맛있어 보여서 저도 하나 스틸 해 봤네요!
추가로 주문한 코다리 막국수 입니다!
쫄깃한 면발이 우선 마음에 쏙 들었구요~
너무 맵지 않은 양념장도 저희 가족들에겐 좋았어요.
계속 먹을수록 뒤쪽으로는 조금 맵게 느껴지기도 했는데요,
그래도 못 먹을 정도는 아니라서 끝까지 맛나게 먹었답니다!!
잘 비벼진 양념장에
곁들여져 있는 야채까지 한 입에 넣으면,
바로 맛있다는 말이 나오더라구요~ ㅎ
특히 김 가루가 킥이였어요!
새콤 달콤 매콤함에
김가루의 짭쪼름함이 톡톡 터져 나오는 게 감칠 맛을 완전 더 해주었어요!
사실요 별동 일층 자리는 벨라시타가 처음 생기고 나서 꽤 많은 식당들이 지나간 자리에요…
저... 오랫동안 요 족발 맛보고 싶거든요~~~
이번엔 제발 대박나시기를~~~🙏🏻
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