백석동 가족모임하기 좋은 중식당 [홍성원鴻盛園] 추천합니다!!!

 

""" 4대째 가업을 잇는 정통 중화요리👍🏻 """

 

이번 어버이날은 엄마의 제안으로 백석동에서 오래된 중식당을 예약했어요.

안그래도 어디서 뭘 먹을까 고민중이었는데,

엄마 지인분들이 가보셨는데 평이 좋으시다며

어떻겠냐고 추천을 해주시지 뭐에요~

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저도 예전부터 알고는 있던 곳인데 지금까지 갈 기회가 없었거든요.

배달도 되지않아서 먹어 볼 기회도 없었구요..

그래서

이때다 싶어서 바로 네이버로 예약 완료 ✅

 

룸을 제외한 홀도 꽤 넓더라구요.

12:30 예약이었고 어버이날이지만 평일이었거든요.

그런데도

홀 테이블이 거의70-80%는 차있어서 조금 놀랐어요.

 

 

예약하기를 잘했다 생각하면서 안내받은 룸으로 Go!

저희가 들어간 룸은 6인용 & 4인용 테이블

이렇게 2 테이블로 나뉘어있어

저희 가족 외에 한테이블이 더 같은 공간에서 식사를 즐겼답니다!

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문도 오픈되어있고해서 완전 프라이빗한 느낌은 아니었지만

홀에 비하면 훨씬 조용해서 그렇게 신경쓰

일 정도는 아니었습니다~

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아주 중요한 모임으로 단독룸을 원하신다면

다양한 인원수의 룸이 준비되어 있어서

예약 하실 때 자세히 문의 해 보시면 될 것 같아요.

메뉴는 기본 단품 식사 부터 각종 요리

그리고 런치코스나 디너코스 등등 너무 많아서

저희가 참고한 평일 런치코스 메뉴만 올려 봤어요.

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저희는 B코스를 선택!

 

 

자리에 앉으면 빠르게 세팅 start!

오랜만에 마주하는 ‘짜사이(榨菜)’에 눈이 반짝반짝 👀✨

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첫 음식은 [샐러드/沙拉] 가 나왔어요!

하절기라는 거네요.ㅎ

새콤달콤한 소스는 완전 제 취향💗

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동절기에는 [계절스프季節湯] 가 나온다고 합니다~

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[전복해산물볶음/炒鮑魚海鮮]

저희는 6명이 방문했고,

3인분씩 2접시로 나뉘어서 나왔어요.

전복은 딱 인원수에 맞춰 1개씩☝🏻

그리고

살짝 매콤한 소스가 입맛을 돋게 해주는 효과🆙

맵찔이인 저이지만 자꾸 손이 가는 땡기는 매콤함이 탱글한 해산물과 너무 잘 어울리는 메뉴!

[ 크림중새우/奶油中蝦 ]

요건 남녀노소 모두 좋아할 만한 실패없는 맛이죠!

달콤하면서 녹진 한 크림 소스 와 바삭하게 잘 튀겨 진 새우🍤의 만남~

말~ 모~

새우도 통통하고 탱글한게 식감이💯

ㅎㅎ

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전에 나온 해산물 볶음이 살짝 매콤했어서

그 다음에 크리미한 메뉴가 나오는 것이 전체적인 밸런스가 좋더라구요.

 

 

[ 유린기/油淋雞 ]

한자로 보면 기름으로 샤워한 닭고기라는 거죠~

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바삭하게 튀겨 낸 닭고기는 무적 아닌가요?

ㅋ

거기 어울리는 튀김의 느끼함을 잡아 주는 ‘새콤+달콤+상콤’한 소스가 또 일품이었어요!

전혀 느끼하지 않으면서 바삭한 식감 때문인지 가족 모두에게 인기가 높았던 메뉴랍니다.

[ 고추잡채&꽃빵 /青椒肉絲與花卷 ]

이름은 ‘고추잡채’이지만 실제로는 ‘피망🫑고기볶음’인 요리이죠.

피망은 그닥 좋아하지 않은 식재료이지만

또 꽃빵과 함께 먹는 고추잡채에서 피망을 빼면 아쉬울 것 같기도 해요…

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부드럽고 폭신한 꽃빵에 매콤&짭쪼름한 고추잡채를 곁들여 먹으면

개인적으론 왠지 추억 돋는 느낌이랄까요?

어렸을 때 고급 중화요리를 먹을면 꼭 주문 하던 메뉴라서

할머니 생각도 나면서 살짝 가슴이 몽글해지는 기분 이었네요💗

이제 막바지~~~

식사(主食)로 [짬뽕] & [짜장] 중 택1

전 신랑이랑 1개씩 주문했어요.

이왕이면 둘 다 맛보고 싶잖아요~

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짜장면은 다른곳보다는 많이 짜지 않아서 모두에게 호평을 Get👌🏻

짬뽕은 해산물베이스의 육수향이 진한 편이라 살짝 호불호가 갈릴 수 있을것 같네요.

​

참고로

전 호好 ♡

 

 

마지막은 디저트!!!

[ 후식 /甜食 ］

찹쌀볼튀김 & 오미자차

특히 달콤한 조청을 입은 찹쌀볼튀김은 저의 완벽한 마무리에서 빠질 수 없는 중요한 역할을 했어요.

겉보기와는 다르게 너무 딱딱하지도도 이에 들러붙지도 않으면서 적당히 쫄깃한 식감까지 자꾸 생각나는 맛이었답니다.

솔직히…

요 매뉴만 따로 추가해서 먹고싶다고 생각할 정도 였죠 .

배가 그렇게 부른 데도 말이에요…

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Anyway

저희 가족 모임은 만족스러운 식사와 함께 성공적으로(?) 마무리 되었답니다.

요리 종류가 너무 많아서

다음에는 평이 좋은 요리를 단품으로 먹어 보고 싶다는 생각을 아주 강하게 했어요!

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특별한 날을 위한 가족모임 뿐만 아니라

평범한 일상속 한끼 식사를 위한 방문도 추천해드리고 싶은

[ 홍성원 ]

이었습니다!

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홍성원 경기 고양시 일산동구 일산로 142