""" 백석역 솥밥맛집 [참솥] """

최근 들어 신랑이 밥 생각나면 요기를 찾더라구요~

갓 지어 나오는 솥밥은 심플하게 든든한 한끼를 챙길 수 있는 선택 이에요!

백석동 벨라시타 2층(메가박스 입구 왼편)에 위치해 있고
늘 깔끔하고 쾌적한 환경이라는 점도 👍🏻

주문은 테이블에서 태블릿 키오스크로 ok ✅
결제는 식사를 마치고 카운터에서 하시면 되구요.
주문을 마치면 일단 셀프바에서 반찬을 가져오시면 되요.
그리고
저희는 ‘1인 1버터’도 잊지 않아요.
특히 연어솥밥에 버터는 필수(必須)거든요.
풍미 🆙🆙🆙

제가 늘~ 주문하는 [연어솥밥] 입니다.
좋아하는(입맛에 맞는) 메뉴가 있으면 거의 변함없이 질릴때까지 먹는 편이거든요.
안전하고 실패없는 선택☝🏻
안 할 이유가 없는거에요~
물론 새로운 도전이 필요할 때도 있지만
오늘은 아니었답니다!
이것도 성격 이겠죠~? ㅋ


먼저 토핑 & 밥을 덜어놓고 준비된 뜨거운물을 솥에 부어줍니다!
요거는 마지막을 위해 뚜겅을 고이 덮어주세요~

자~
버터 & 간장소스 time ⏳
취향에 따라서 양조절은 아시죠~?


Mix & Mix
요기서 맛나게 구워진 연어를 너무 잘지않게 섞어주는게 뽀인트☝🏻
연어 조각이 어느정도 존재감 있게 씹혀야 향과 맛을 더 확실하게 느낄 수 있거든요!
연어는 특유의향 때문에 구운것만 먹는 저인데요~
이렇게 잘 구워진 연어는
제가 꺼려하는 냄새가 1도 없으면서
씹을수록 연어의 고소한 풍미가 버터🧈와 어우러져 저 절로 입가에 미소가 띄워 진답니다😊
함께 곁들여 나오는 간장 소스도 톡톡히 한 몫을 해요.
기본적으로 간장과 버터의 조합은 성공 100%잖아요!
준비 된 소스를 다 넣어도
짜지 않으면서 간도 적당해서 정말 끝까지 다 해 치우게 되더라구요~


마지막을 장식 하는 건 역시 한국인의 정서가 가득 담긴 ‘누른 밥‘ 입니다.
처음에 밥을 덜어 낼 때 살짝 남겨둔 토핑까지 어우러져
구수~한 누른 밥도 술술 넘어 가지요~~

요건 신랑이 주문한 [스테이크솥밥] 입니다.
전 전혀 관심없는 메뉴에요…
원래 소고기를 그닥 선호 하지 않는 것도 있고
더군다나 덩어리로된 소고기는 극불호(極不好) 거든요.
신랑은 고기 라면 특별히 가리지 않아서요.
스테이크 솥밥도 맛있게 완식(完食) 했답니다!
참고로,
신랑도 버터 🧈➕를 추천했어요!!!
그리고
고추냉이도요~~~

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