백석동 벨라시타 New Open [새서울갈비탕]에서 뜨끈한 한그릇 어떠세요~?

 

""" 여름 이열치열 먹방메뉴🔥 '''

 

벨라시타 지하1층에 새로 오픈한 [새서울갈비탕]에 다녀왔어요!!!

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전에 ‘배꼽집‘이 있던 자리인데

내부는 그대로 사용하셨더라구요.

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주말 오후2시가 되어가는 시간쯤 방문했는데,

그래도 좌석의60% 정도는 차있었어요.

 

 

주문은 테이블오더로 하면되고 결제는 별도 입니다~

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저희는 취향따라 다 다르게 주문했네요.

ㅎ

 

 

메뉴가 비슷한듯 하면서도 꽤 다양해서

입맛에 맞으면 몇번씩 방문 해도 괜찮을 것 같았어요.

 

 

기본찬은 역시 김치죠!!!

갈비탕 같은 뚝배기 국물식사에는 이거면 되는거 아니겠어요~?

서빙해 주시는 직원 분이 오늘은 파김치가 특히 맛있다고 추천해 주셨답니다👍🏻

 

 

그리고

탕류에 같이 나오는 솥밥 🍚

육회비빔밥을 제외한 3인분이 1솥으로 나왔어요!

역시 갓지은 솥밥의 쫀득함은 한국인이라면 대부분 매료되지 않을 수 없는부분 아닐까요?

 

 

[ 당일 삶은 사태 한접시 ]

1.4만원

1인 1메뉴를 주문했기 때문에

요건 그냥 맛보기로 주문한거에요!

고기육수에 삶아낸 소 사태 수육 이랍니다.

 

 

자박한 고기육수와의 함께 나와서

따끈할때 먹으니까 부드러우면서도 씹을 수록 올라오는 담백한 감칠맛이 아주 좋았어요🩷

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소금에 찍어 먹어도 되지만

갈비탕용 새콤한 간장 소스에 찍어 먹는 게 저는 더 취향이었습니다~

[ 새서울갈비탕 ]

1.5만원

신랑이 주문한 기본 갈비탕 이에요.

깔끔하면서도 깊은맛의 국물과 부드러운 갈비가

숟가락을 멈출 수 없게 한답니다.

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'특'도 있어서 그건 1.9만원 입니다.

기본에는 갈비가 약3-4대 정도 들어있는데,

고기를 더 즐기시려면 특을 주문하시는걸 추천해드려요!

 

 

[ 새서울 우거지 갈비탕(맑은) ]

1.6만원

엄마가 주문한 메뉴에요.

기본 갈비탕에 우거지가 추가 된 메뉴죠.

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엄마랑 저는 우거지를 참 좋아하는데

신랑은 아직 한국 나물 종류에는 적응이 안 되는지 별로 좋아하지 않아서

우거지가 없는 기본으로 주문하고 저희는 우거지가 있는 메뉴를 주문한거예요.

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좀 더 깔끔하고 시원한 맛은 느낄 수 있는

요 맛을 모르는 신랑이 조금 안타깝기도 하답니다.

ㅋ

[ 새서울 차돌 육회 비빔밥 ]

1.5만원

차돌박이 육회와 채소에 특제 비빔장을 곁들여 먹는 비빔밥 입니다.

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아빠가 주문한 메뉴인데,

비빔장을 많이 넣지 않고

차돌박이 육회의 고소함을 살려서 끝까지 한그릇 뚝딱 깨끗이 비우셨답니다!

 

 

[ 새서울 우거지 갈비탕(얼큰) ]

1.6만원

제가 주문한 메뉴에요.

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저 완전 맵 찔이잖아요…

그래서 솔직히 고민을 하기는 했는데요.

아빠가 드셔 보셨는데 먹을 만 하다고 하셔서 주문해 본 거예요.

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솔직히…

아주 편하게 먹을 정도의 매움은 아니었어요.

콧물을 질질 흘리기는 했지만

그래도 먹을 수 있을 정도여서

국물을 최대한 피하면서 우거지와 갈비 위주로 해치웠네요.

갈비는 4대 들어있었고

그 중 2대는 신랑에게 양보~

전 사실 우거지를 더 좋아하거든요~^^

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부드러운 우거지를 밥에 올려 먹으니

매콤하기도 해서 완전 밥! 도! 둑! 🥷🏻

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저한테는 조금 매워서 밥을 말아 먹지 못한 게 조금 아쉽기는 하지만

그래도 맛있고 배부르게 한끼를 해결 했어요!

다른 메뉴들도 요것저것 먹어 보고 싶네요~

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벨라시타 경기 고양시 일산동구 강송로 33