치킨을 꽤나 좋아하는 저 이지만
‘ 닭강정’은 사실 이번이 두번째 랍니다...ㅋ
양념 보다는 프라이드 치킨을 선호하는 편인데다가
닭강정은 뭔가 순살 양념치킨? 같다고 생각했었 거든요.
굳이 찾아서 먹어볼 생각을 못했다는게 맞을것 같네요.
아, 그리고 또 하나 중요한 계기가 있었어요!
제작년 여름쯤 지 근처 쇼핑몰에서 푸드트럭 행사를 했었는데,
그때 먹어본 닭강정이......
제 인생 첫 닭강정이......
형용할 수 없을 정도로 맛이 없었거든요!
왠만해서 튀긴 닭고기를 남기지 않는데
그때는 남아서 결국 음식물 쓰레기가 되었을 정도로 찐으로 못 먹겠더라구요.
그때부터 닭강정에 대한 인상이 좋지 않았던것 같아요.
그러다가
작년에 저희 샵 맞은편에 있는 롯데아울렛에서 팝업 스토어로
속초에서 유명하다는 [만석 닭강정]이 들어온다는 광고를 보게 되어서
맛을 보고 싶었는데,
퇴근하고 가면 벌써 다 팔리고 없더라구요.ㅋ
‘ 아~ 닭강정 하고는 인연이 없나보다’ 하고 포기했죠 뭐~
그런데~~~~
이번에 친구가 샵에 오면서 글쎄 요 [만석 닭강정]을 사온거 있죠!!!!
롯데아울렛에 올해도 팝업스토어로 들어왔다고 하더라구요.
전 몰랐거든요~
인터넷 검색해서 속초 중앙시장 만석닭강정을 찾아봤어요.
항상 붐비는 유명한 곳인것 같더라구요.
코로나19 때문에 직접 가지 못하는게 아쉽네요~
메뉴는 이렇게 6가지 라네요.
팝업스토어 에서는 순살 보통맛&핫끈한맛 이렇게 2가지만 판매 했다고 하더라구요.
핫끈한맛은 이미 다 나간 상태여서 보통맛을 샀다고 하는데,
매운거에 약한 저한테는 오히려 잘 된 일이었죠~
기대에 부푼 언박싱 영상 입니다!!!
두근두근 ?
순살(보통맛) 이에요!!!
18,000원 이라는 가격을 생각하면 솔직히 조금 적다 싶은 양이었어요.
그래도 먹음직스러운 비쥬얼에 살짝 탄성이 새어 나왔죠~ㅎ
재빠르게 커피도 한잔 뽑아 봤습니다~
솔직히 커피맛은 잘 몰라서 자주 마시지는 않지만,
요럴때는 땡기더라구요^^
맘 가는데로 손이 먼저....ㅎㅎ
실하네요~~~
바로 한입 베어 물었어요~
달콤하면서 살짝 매콤하기도한 양념 안으로
바삭한 튀김옷!
그리고 그 속에 부드러운 속살까지
제 개인적인 취향에는 아주 만족스러운 맛이었 답니다.
급하게 한개 손으로 먹어치우고 정신차려서 다시 한컷~
이렇게 커피한잔과 닭강정❤️
음~ 괜찮은 조합 같네요!
인생 첫 닭강정을 실패하고 다시 먹을일 없을줄 알았었는데,
이렇게 친구 덕분에 닭강정에 대한 트라우마를 없앨수 있었네요~
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