백석역 New Open ‘줄서는식당’에서 소개한 [삼산회관] - 돼지김치구이👍🏻

“”“ 고기듬뿍~~~^^ ”“”

저희 샵 근처에 New~ 오픈한 곳을 소개합니다~~~
간판부터 심상치 않죠~?ㅎ
처음에 간판 보고 최근에 유행하는 로컬한 컨셉인가?
라고 생각하면서 검색창에 쳐봤거든요~
그랬더니
오~ 방송에도 소개된 줄서는 식당(맛집) 이더라구요~
그렇다면 가봐야죠!!!
멀리 찾아다니는건 싫어도 이렇게 가까이 있으면 뭐~^^

‘뉴트로 한식당’
그리운 시골동네 맛집의 따뜻한 감성을 현대적으로 재해석한 세련된 공간~ 이라네요~~~

지금은 없어진 전라도 진안에 위치한 노포식당을 모티브로
그 옛날 삼산 할머니의 따뜻한 손맛을 재현하였다는 설명이 마음을 확~ 잡아 끌었어요!!!

요 파랑색깔~~~
삼산회관이 뭔가 감성을 자극하네요💙

메뉴는 크게 돼지김치찌개 & 돼지김치구이가 있어요.
김치찌개는 기본 외에 부대 & 참치가 있구요.
함박스테이크와 등심돈까스가 있는건 조금 생뚱맞기는 했어요..ㅋ
그래도 다양하게 즐길수 있다는 점에서는 👌🏻

테이블에 SNS를 통한 이벤트가 붙어있더라구요.
참고하시구요~
(전.. 블로그는 잘 쓰지만 이런건 잘.. 안해요..)

그리고
맛나게 먹는법 소개!!!
저희도 첫방문이라 참고하면서 먹었네요~

기본으로 세팅돼있는 조미김 2개~
다른 테이블은 처음부터 뜯어놓고 먹고 있었는데,
저희는 결과적으로 안먹었어요.
아니,
못먹었어요…
왠지 끝에 볶음밥 만들때 넣어야 할것같았거든요~
그런데…
너~무 배가 불러서 도저히 볶음밥 제조할 엄두가 나지 않더라구요🤣

반찬이나 소스, 깻잎같은건 다~ 요 셀프바에서 해결가능!
먹을 만큼만 적당히☝🏻

드디어 주문한 돼지김치구이(소)가 나왔어요!!!
비주얼 대박이죠~~~👏🏻👏🏻👏🏻
다 익혀서 나오기 때문에 오래 기다릴 필요없이 바로 먹을수 있답니다.

또 하나!!!
옛날 계란말이~~~
홀린듯 이끌려 주문하게 되는 메뉴죠~
하~얀 쌀밥까지 ➕
이렇게 푸짐한 한상차림이 완성!!!

오통통한 돼지고기와 잘 숙성된 신김치의 조화는 말~모~
맵찔이인 전 살짝 걱정을 했거든요…
그런데
아주 맵지는 않았어요.
적당히 매콤하고 짭쪼름~
솔직히 개인적으로는 덜~ 짰으면하는 바램은 있었지만…
어디까지나 엄청 싱겁게 먹는 아줌마의 개취이니까요~ㅎ

요거는 맛나게 먹는방법에 따라서~~~
특히 깻잎은 제가 상추보다 좋아하는 쌈채소라서~
눈누~ 난나~
거기에 맵짠을 달래주는 달달함 추가!
마요네즈 & 스위트콘~
요조합 강추 👍🏻

계란말이는 압도적인 외모(外貌)가 먼저 시선을 사로잡죠~?
파…만 빼면 완벽(完璧)~~~ㅎㅎㅎ

사진은 파를 올려서 찍었지만
파는 빼고 먹었답니다~ 😉
그리고
계란말이는 ‘옛날’이라는 이름에 어울리는 그런 스타일 이었어요!
엄청 부드러운…?
No! No!
적당히 밀도가 있는 옛~스러운 style 이에요!
집에서 해먹는 맛이라고 할까요?
(저같은 사람은 집에서도 절대 할수없지만요…)
요 계란말이를 주문한 덕에 밥은 반도 못먹었어요.ㅋ

다 조리해서 나온거라 굳이 볶을 필요는 없었지만,
안찍을 수가 있어야죠~

돼지고기 기본 삼겹살을 주로 먹는 제가
정말 정말 오랜만에 이런 매콤& 짭쪼름하게 양념된 돼지고기를 먹어보니
요것도 별미라는 생각이 들었어요!

빨리 ‘돼지 김치찌개’도 먹어봐야겠어요!!!
*＜( ・∀・)ノ

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