맛집 이야기

백석동 디저트카페 [뺑오마담] 크림 한가득 파이類도 맛있어요~ 🥧

네일공간 시나브로 2024. 12. 25. 10:00

 

""" 풍미넘치는 크림이 한! 가! 득! """

 

 

오랜만에 소개하는 [뺑오마담] 입니다~~~

 

크로와상이 맛나는 빵집이기는 한데…

전 그보다는 역시 케이크류에 관심이 많아서요~

ㅎㅎ

 

 

요기! 요기! 👆🏻👆🏻👆🏻

쇼케이크에서 제게 유혹의 기운을 한껏 뿜어내는 달콤이들💕

특히 오늘 제 마음을 훔친건~

예전에 없던 파이類 들이었어요!

💘

오랜만에 들렀던건데 역시 잘왔구나~ 싶었죠!

 

 

빵봉다리에 벌써 두근두근!

여러가지 파이 중에서 제 원픽은

‘ 홍차 오렌지 파이 ☕️🍊🥧‘

랍니다!

‘홍차’ 하고 ‘오렌지’는 소재 하나하나로도 좋아해서

요 2가지가요 결합했다면

더이상 설명이 필요없는 거잖아요~

그쵸~?

 

 

컷팅 영상인데요~ 🍽️

첫번째 컷팅이 너무… 참담하게 무너져서…ㅋ

두번째 영상을 다시 찍은거에요 🎥

 

 

이 먹음직스로운 단면!

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

이건 참을수 없죠!!!

일단 파이기지가 일반것과는 조금 다른데요~

부드러운 공갈빵이 겹겹이~ 있는 느낌으로,

자르거나 씹을때

‘바사삭‘

부서지는 타입 이랍니다~

살짝 퍽퍽하다고 느낄 수도 있는데요

워낙에 꽉찬 크림들과 같이 먹는 거라서

오히려 밸런스가 좋다고 느끼실 수도 있을 것 같아요.

 

 

유자 과육이 느껴지는 콩포트는 요 디저트의 핵! 심!

이라고 해야할것 같아요!

초콜렛과 오렌지 조합을 좋아하신다면

요건 뭐~ 더이상 말이 필요없는 조합 이에요.

홍차풍미 완죤 장난아니구요~

모든 소재를 한입에 다~~~ 베어 물으면

달콤하면서도 상큼한 여러가지 풍미가

함께 폭발💥 하는거죠!

사이즈도 큰 편이라서 여럿이 쉐어해서 먹는것도 🆗

전 혼자서 다~ 먹었지만요~

(두번에 나눠)

ㅎㅎ

 


 

 

하나 더 ☝🏻

소개할께요!

요건 다른 날 구매한

[유자 블루베리 파이 ]

입니다!!!

저의 2번째 pick 이랍니다~

 

2번째라서 그런지 한번에 성공적으로 컷팅했네요!

맨 위에 유자크림이 올려져 있고

그 아래로 가득 채워진 크림은 마스카포네 치즈크림이랍니다.

그리고

블루베리 과육이 씹히는 콩포트 까지~~~

좋아하지 않을 수 없는 그런 꿀조합이죠!

 

 

마스카포네치즈 크림이 생각보다 찐~하지 않은게

오히려

호불호 없이 좋아할 수 있는 특징인것 같아요.

라이트한 만큼

많~~~이 먹어도 질리지 않고(ㅋ)

블루베리 콩포트와의 조합도 good~ 👍🏻

자금까지 2종류의 파이 🥧를 섭렵 했구요~

앞으로

남아있는

‘초코 바나나 파이‘ 🍌& ’딸기 파이‘ 🍓

도 곧 먹어보려구요~~~

#뺑오마담 #백석동카페 #내근처카페

#디저트카페 #카페추천 #디저트맛집

#홍차오렌지파이 #유자블루베리파이 #파이맛집