""" ‘겉바속촉’ 바로 이거지☝? """
서울 나들이…ㅋ
집 근처를 잘 벗어나지 않는 제가 오늘은 큰 맘 먹고 광장시장에 다녀왔어요!!!
코로나와 상관없는 인파…ㅎㄷㄷ
그래도 이런 분위기를 오랜만에 만끽해 보네요~
오늘의 목적지는 바로 바로
[ 원조 순희네 빈대떡] 입니다 ~
자리는 이미 만석이었고 기다리려고 하니까 맞은편도 같은 집 이라면서 보내시더라구요.
새로 확장 오픈 하셨는지 좀 더 넓고 쾌적한 실내 분위기~
테이블에 놓여있는 메뉴판 이에요.
대표메뉴인 ‘녹두 빈대떡’ & ‘고기완자’ 그리고 ‘마약김밥’을 주문했어요!
'물만두'는 추가로 주문한 거구요!
살짝 실내도 찍어으면서 보니까
대부분 테이블에 막걸리가 있더라구요.
저희는 술은 거의 마시지 않아서 시키지 않았지만요~ㅎ
바로 옆에 주방처럼 보이는 곳이 있지만
빈대떡 종류는 요기가 아니라 입구쪽에서 주문이 들어오면 2차로 구워지는것 같았어요!
마약김밥은 아주 빠른 속도로 나왔죠!
심플하게 옛 추억돋는 그런맛 ~
솔직히~
저희 샵 근처 [허니돈]에서 탕수육 살때 꼭 곁들이는 꼬마김밥이 더 고소하고 속이 실했어요…ㅋ
어디까지나 제 개인취향 이지만요~
기다림 끝에 녹두 빈대떡 & 고기완자 등장!!!
일단 꼬소~한 기름 냄새가 완죤 매력적 이었어요~
그리고 두툼한 두께에고 눈이 갔구요~ ?
한입 배어무는 순간!!!
바삭하게 구워진 겉부분과 안으로 들어가면서 부드럽게 물려지는 속의 촉촉함이
‘아! 이건 프로의 맛이다!’
라는 생각을 하게 되더라구요!
영상으로 소리까지 느껴보시면 좋을것 같아요!
명절에는 집에서 꼭 빈대떡을 하는데,
아쉽지만 이맛은 절대 못 낼것 같네요…?
요기 와서 먹어야 하는거죠...ㅋ
그리고
요 물만두는 빈대떡을 기다리면서 너무 배가고파 충동적으로 주문했어요!
한입 크기에 만두피도 얇아서 제 취향 이었답니다.
상차림을 찍었는데,
이때는 처음에 나온 마약김밥은 클리어한 상태라 같이 못찍었어요.
집근처 꼬마김밥이 더 취향이라고 하면서…ㅋ
고기완자 에요!
요것도 두께감이 있는 편인데,
고기의 풍미& 씹는 맛이 있었어요!
신랑은 요게 더 맛난다고 하더라구요^^
요렇게 양파 절임을 곁들여 먹으면 정말 good~??
새콤 달콤함 & 아삭함이 오일리함을 꽉 잡아주거든요~
상상하는 바로 그맛 이에요!!!
(다만 양파 절임이 좀 더 싱싱했더라면 하는 생각은 들더라구요...)
그래도~ 만족~
(⁎⁍ڡ⁍̴⁎)d
오랜만에 나들이(?)로 기분전환 했네요~
다음 행선지는 이미 예약이 끝난 상태인데,
다녀와서 소개할께요~~~
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