""" 달지않고 맛있는 디저트~ """
요즘 흠뻑 빠져있는 [클레어 파티시에]를 또 방문했습니다~
오늘은 티케이크가 목적!!!
사이즈가 아주 큰 편은 아니어서 3개 정도로 결정~
저번에 올렸던 외관사진 재사용 합니디~ ♻️
먼저 ‘쌀 티케이크 Rice Teacake’에요.
글루텐 프리(gluten free)로 ,
건강까지 챙겨주는 디저트~
‘구아바 티케이크 Guava Teacake’는
대만에서 살때 구아바를 좋아했던 제가 놓칠수 없었죠!
마지막으로 ‘코코라임 티케이크 Coco-Lime Teacake’ 에요!
코코넛도 제게는 매력적인 소재라서 고를수 밖에 없었네요.ㅎ
음료는 저번부터 마셔보고 싶었던 얼그레이 밀크티를 주문~
요렇게 예쁘게 나왔어요~
트레이 컬러도 제가 사랑하는 그린계열 컬러라서 더 마음이 가는거 있죠~?😉
흐뭇한 마음에 일단 예쁜 영상부터 찍었네요~❤️
앞쪽에 코코넛 라임 티케이크가 위치상으로 커보이지만
크기는 다 같습니다~
제일 먼저 코코넛 라임맛을 컷팅 🍽️
솔직히 제가 상상했던 컷팅감이 아니라 살짝 당황 했어요 💦
폭신폭신한 파운드 케이크를 상상했었 거든요~
그런데 생각보다 훨씬 더 단단(?)하다고 할까요?
특유의 꽉찬 느낌에 코코넛향이 입안 가득~
상큼한 라임향까지 액센트로➕
담백해서 밀크티하고 더 잘 어울리는 맛이에요.
두번째로 구아바 티케이크 컷팅 들어갑니다~~~ 🍽️
스윽~ 들어간다기 보다는 꽤 힘을 주고있는 거에요.ㅎ
개인적으로 3개 중에 젤로 맛났던 아이에요!
구아바하고 레몬그라스가 들어가서 이국적인 향이 느껴진다는데,
그게 저한테는 향수를 자극하는 맛이었 거든요~
마지막으로 쌀 티케이크(Rice Teacake)도 컷팅 느낌 한번 보세요~
단단하게 보여도 딱딱하거나 푸슬푸슬한 느낌은 아니에요.
살짝 차가운 듯한 온도감이 케이크 질감을 잘 살려줘서
누룽지 페이스트와 현미가루의 고소함과 어우러진 답니다~
위에 살짝 올라간 쌀튀김 프레이크가 아작아작 식감도 더해주고요~
그렇게 티케이 3개를 뚝딱 해치웠습니다~~~
또 한번의 행복한 힐링타임 이었어요!
다음에는 어떤 아이를 골라야 할까요…?ㅎ
ʚ♡⃛ɞ(ू•ᴗ•ू❁)
#일산디저트카페 #백석디저트 #케이크맛집 #클레어파티시에
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