디저트카페 52

[클레어 파티시에]에서 가을디저트의 매력에 흠뻑~ 빠져보아요~~~ 🖤🦢🍒

""" 이름도 맘에 쏘옥~ ‘Bkack Swan’ """ [클레어 파티시에] 가을디저트 그 두번째!!! ✌🏻 ‘ 블랙스완’을 소개합니다~ 달콤~한 초코맛이니까~~~ 역시 담백하게 아!아!로~ ​ 솔직히 커피맛 잘 모르는 전… 어메리카노는 그냥 ‘쓴맛나는 물’이었는데요.. 달달한 캐이크하고는 궁합이 좋은것 같아서 가끔씩 주문하게 되더라구요. ^^ 요 아이는 가을 디저트가 소개 되었을때, 가장 눈길이 갔었어요! 진한 갸또 쇼콜라와 사워 체리, 키리쉬 가나슈몽떼 크림이 어우러진 디저트 랍니다~ 작고 소중한 케이크를 커팅할때는 (특히 첫만남) 항상 가슴이 콩딱거려요~💓 오늘 만난 달콤이는 과연 어떤 감동을 줄지… ㅎㅎ 전체적으로 super 부드러운 식감인데요~ 갸또 쇼콜라는 소프트하게 무너지듯 잘리는 밀도라서 ..

맛집 이야기 2023.09.27

가을디저트 ‘몽블랑’ 2탄!!! 스타벅스編~🌰

""" 매력 만점💯 보늬밤~🌰 """ 오늘은 오랜만에 스타벅스 백석점을 방문했어요! 근처에 3군데 정도 스타벅스가 있는데, 요 백석점은 다른 2곳에 비해서는 자주 방문하는 편은 아니에요. 아마도 집 🔁 샵의 동선에서 살짝 벗어난 곳에 있어서겠죠~? ​ Anyway 드디어 ‘보늬밤’과의 만남!!! 작년에도 출시되었던 스타벅스 가을디저트 ‘몽블랑 보늬밤 케이크’ 를 올해는 먹어보네요~ ㅎ 부드러운 밤크림 & 마스카포네 치즈크림~~~ 전에 소개한 [클레어 파티시에]의 몽블랑하고는 또 다른 매력이 있는 스타일 이죠! 촉촉한 스폰지 케이크에 마스카포네 치즈 & 밤크림 까지~ 어울리진 않을 수 없는 조합 이잖아요! ​ 거기에 중요한 포인트!!! 보! 늬! 밤! 🌰 달콤하게 조려낸 밤이라서 꽤나 달짝지근~ 한 맛을 ..

맛집 이야기 2023.09.25

[백석동 디저트카페] 가을 디저트를 만나러 [클레어 파티시에]로 Go! Go!

""" 가을의 시작은 ‘몽블랑’ 🌰 """ 오랜만에 찾은 [클레어 파티시에] 입니다~~~ 여름 디저트가 대부분 과일 시리즈라서… 그동안 자주 찾지를 못했어요… ㅠㅠ 그런데 이제 가을 시즌 디저트가 Start! 가봐야죠!!! 역시 ~~~ 몽! 블! 랑! 🌰 🌰 🌰 올해는 작년하고 살짝 달라진 부분이 있다고 공지를 했었어서 더더 기대가 되더라구요~ 몽블랑 & 아이스 아메리카노 벌써 가슴은 두근두근 콩딱콩딱 💓 파티시에님이 정성들여 준비하시는 사진&설명을 담은 엽서도 소중~ 소중~ 헤이즐넛 다쿠아즈 위에 스위스 머랭과 블루베리&유자 젤리피에를 올리고、 발로나 오팔리스 33%를 사용한 가나슈몽떼와 밤크림으로 아루어진 진한 밤맛과 싱큼함이 어우러지는 디저트!!! ​ 전 요 설명을 제공해 주시는게 너~무 맘에 들거..

맛집 이야기 2023.09.19

백석역 디저트카페 [인더그린] - 산딸기크림 피스타치오 치즈케이크 💛💚

""" 상콤하면서 꼬소~~~ """ 자그마한 디저트 카페 [ 인더그린 ] 🌱 오랫동안 꽃집…이라고 제 마음대로 생각했던게 지금 돌아보면.. 웃음이 나네요… 🤣 백석동은 찾아보면 숨겨진 보석같은 디저트카페가 적지 않은 것 같네요. 한곳씩 발견해가는 재미가 쏠~ 쏠~ 하답니다~ 오늘 가져온 아이는 ‘ 산딸기 피스타치오 치즈케이크’ 입니다!!! with 네일공간시나브로 홈카페 네스프레소 버츄오 더블에스프레소 라떼! 라즈베리나 크램베리가 아니라 ‘ 산딸기’라는 이름이 붙은게 더 끌렸어요! 거기에 제가 좋아하는 ‘ 피스타치오’ 가 ➕ 또! 또! 모든것을 어우러지게 해주는 차~즈 🧀 언제나처럼 커팅 영상도 찍었답니다~ 스~윽~ 하고 부드럽게 잘리는게 보이실 거에요! 제가 좋아하는 그런 식감♥️ 산딸기 크림은요~ 정..

맛집 이야기 2023.09.15

백석역 [벨라시타] - ’투썸플레이스‘ 케이크 🌽🧀🍒

""" 옥수수 & 치즈 &체리 """ 벨라시타 투썸플레이스는 츨근길에 가끔 들르곤 한답니다~ 아침부터 달달구리한게 땡기면 발길이 저절로 향하곤 해요~ ㅎ 이른 시간이라 손님이 없는 틈을 타 자유롭게 360° 전경으로 촬영 🎥 먼저 ‘옥수수 바스크 치즈케이크’ 입니다! 🌽 🧀 컬러감 좋지않나요~? 솔직히 옥수수를 사용한 디저트류는 실패한 경험이 있어서 아주 끌리는 선택은 아니었어요… 그런데 요 날은 왠지 도전하고 싶다는 생각이 들었달까요~? 전체적으로 소프트한 식감 이에요! 나이프를 사용하긴 했지만, 깔끔한 단면으로 커팅하고 싶어서 선택한 거에요. 요렇게 절단면만 봐도 부드러움이 전해지지 않나요? 그리고 옥수수의 달콤함과 치즈의 꼬소함이 꽤 밸런스 있게 어우러지는 맛이었어요. ​ 전에 다른데서 먹었던 디저..

맛집 이야기 2023.09.11

[스타벅스✖️블랙핑크] 콜라보 신메뉴 케이크 ‘블랙핑크 딸기 초코 바움쿠헨’ ❤️

""" 딸기 🍓➕ 초코 🍫는 못참지!!! """ 스타벅스애서 근무하시는 고객님과 얘기하다가 최근 신매뉴 소식을 듣고 다음날 출근길에 가장 가까운 밸라시타 스타벅스를 들렀어요!!! 아침 이른 시간이라 한가한 모습이네요~ but 안찍힌 곳에 4분정도 계셨습니다. 요 아이들이 신메뉴에요!!! ​ Black pink ➕ Starbucks *블랙핑크 스트로베리 초코 크림 프라푸치노 *블랙핑크 딸기 초코 바움쿠헨 *블랙핑크 딸기 크림 초코번 사실 음료는 크게 관심이 없었구요, 요 둘중에 고르는 거였는데, 전 초코의 비중이 큰 바움쿠헨을 선택했답니다! 커피한잔 곁들여야죠!!! 우유와 잘 어울리는 ‘비앙코 도피오’ 더블에스프레소를 pick! 요렇게 준비 끝~~~ ―(≧∀≦)ゞ 짧게 편집해본 커팅 영상 입니다~~~ 🍽️..

맛집 이야기 2023.08.18

백석역 디저트가 맛있는 동네카페 [인더그린] 🌱

""" 심플하게 맛나는 케이크🤎 """ 요즘 자주 소개하게되는 [인더그린] 입니다~~~ㅎ 오늘은 두가지 케이크를 포스팅하는데요, 각각 다른날로 한번은 테이크아웃 다른 한번은 카페에서 즐겼어요^^ 먼저 테이크아웃으로 사온 ‘얼그레이케이크’ 애요! 겉모양응 살짝 투박한 느낌이죠~? 부드럽게 잘리는 폭신한 케이크기지가 good~👍🏻 케이크 단면은 요런 느낌~ 솔직히 사진으로는 그냥 평범(?) 무난(?)해 보이죠? 스폰지케이크아니야? 하는… 그런데 한입 베어물면 찜~한 얼그레이 풍미에 놀라실 거에요. 제가 얼그레이, 밀크티는 참 좋아하는 소재거든요~ 특히 풍미가 농후할수록 더~ 사랑하죠💕 ​ 평범한 외관의 둥글둥글한 케이크인데, 제가 愛하는 찐한 얼그레이 풍미와 겉에 발려있는 달콤한 설탕시럽(?)의 조화가 또 ..

맛집 이야기 2023.08.15

백석동 디저트맛집 [바이메그] 전문 파티시에의 디저트를 테이크아웃으로 즐겨요~

""" 또 하나의 행복씨앗 발견! """ 오늘은 벼르고 벼르던 디저트카페를 방문했어요! 찾아놓은지는 꽤 되었는데, 날씨가 너~~~무 더워서 요기까지 걸어갈 엄두가 나지 않더라구요. 그러다가 근처 초밥집을 가게되서 ‘아, 오늘이다! ’ 라고 생각했죠^^ [바이메그]는 테이크아웃만 가능해요. 그래서인지, ‘ Go Green’ 담아갈 용기를 가져오면 할인을 해주고 있어요! 실내는 정말 자그마한 공간으로 딱 판매를 위한 공간 이라는 느낌 이었어요. 쇼캐이스에는 제품진열 없이 포스터(사진)으로 대신하고 있답니다. 미리 알고 방문한 건데도 역시 아쉬운 마음에 파티시에님께 아쉽다고 얘기해버렸지 뭐에요…ㅋ 그래도 ‘샌드쿠키’ ‘까눌레’ ‘마들렌’은 제품이 진열되어 있었구요~ 갬성 충만한 소품도 눈에 띄네요~ 자그마하지..

손톱 이야기 2023.08.10

백석역 ‘수제쿠키 맛집’ 카페[in the green]~🍪

""" 쫀득하고 식감 ✖️향긋한 풍미 """ 요즘 제 관심을 한몸에 받고있는 디저트 카페 [ 인더그린 ] 입니다~~~ ​ 오늘은 케이가 아닌 수제쿠키를 소개하려구요~~~ 사진은 첫방문때 찍은거라 두번째 소개하는 메뉴는 사진엔 없어요.ㅋ 처음에 요 카페를 소개해 주신 고객님이 수제쿠키를 엄청 추천해 주셨거든요~ 사실 전 쿠키류 디저트엔 크게 관심이 없는 편이거든요… 그럼에도 불구하고 믿을만한 고객님의 추천리라면야~~~ ㅎㅎ ​ 그래서 구매한 쿠키가~ ‘마카다미아 화이트초콜렛 쿠키’ & ‘헤이즐넛 누텔라 초코칩 쿠키‘ 에요!!! ‘마카다미아 화이트 초콜렛 쿠키‘는 출근하는 신랑한테 들려보내서 맛나는 영상은 찍지 못했어요… 그래도 ’헤이즐넛 누텔라 초코칩 쿠키‘는 찍었답니다!!! 처음에 차고 들어오는건 ‘헤이..

맛집 이야기 2023.07.19

[ 투썸플레이스] 상큼한 케이크 ‘블루밍 플라워‘ 🌺🌼

""" 상콤~ 달콤~ """ 오늘은 집근처 벨라시타에 있는 ‘투썸플레이스’ 케이크를 포스팅 해보려구요~ 벨라시타 오픈때부터 자리잡은 투썸플레이스 인데요~ 얼마전...? (실은 쫌 되었죠…ㅋ) 리뉴얼 오픈을하고 실내가 훨씬 예뻐졌 답니다! 전보다 편안한 느낌 이랄까요? 저 개인적으로는 지금이 더 맘에 들어요🩷 ​ 주문은 기본적으로 키오스크를 사용하지만 제가 이렇게 아침 일찍 케이크를 구매할때는 직접 케이스를 보고 주문을 하고있어요. 오늘 제 pick은 처음 먹어보는 ‘블루밍 플라워’ 에요! ​ 바나나의 달콤함과 🍌 파인애플의 새콤함이 🍍 어우러진 달콤한 열대과일 뉘앙스의 베이스에 활짝 핀 플라워 장식으로 봄의 활기와 색감을 담아낸 생크림 케이크 라네요~ ​ 저희 네일공간시나브로 바리스타 ‘네스프레소 버추오..

맛집 이야기 2023.07.18