네일공간 시나브로

""" 인생 첫 my Pepero Day! """ 요 소시지(?) 처럼 생긴 물건은…? ㅎㅎ 제가 사랑하는 디저트카페 [클레어 파티시에]의 ‘빼빼로데이’ 스페셜 디저트 랍니다~~~ 대부분 예약주문이고 당일 현장에서도 소량으로 준비되어 있는데, 전 당연히 네이버로 예약주문을 했어요!!! 두가지 에클레어가 세트로 구성된 빼빼로데이 한정판 이죠! ​ ​ 퍼파티시에님의 친절한 설명을 살펴볼까요? ​ 🤍바닐라피칸 빼빼러브 직접만든 피칸 프랄리네가 들어간 피칸 크루스티앙으로 바닥을 채우고, 바닐라빈 가득한 바닐라크림을 채운 에클레어 입니다. 그 위에는 바닐라 글레이즈로 코팅한 바닐라 무스와 고소하게 볶은 피칸으로 마무리 했다네요~ 🤎더블초코 빼빼러브 다크럼 향이 스치는 다크초콜렛 크레뫼와 다크초콜렛 크림, 초콜렛 ..

""" 오픈 2개월~ 따끈따끈~ """ 오늘은 얼마전 검색으로 찾아 두었던 [카페 소만]을 방문했어요!!! ‘소만’은 ‘만물이 팽창하고 생성하는 시기’ 라는 뜻으로, 카페에 좋은 기운이 가득하고 더불어 방문하시는 모든 고객님들에게도 좋은일이 가득하길 바라는 마음을 담아서 지으셨다네요🩷 기본적으로 ‘디저트가 맛있는’ 카페를 찾기 때문에 파티시에님이 직접 디저트를 만드는 것을 기준으로 하고있답니다~ 물론 [카페 소만]도 7년차 파티시에님이 오너로, 직접 만든 디저트를 제공하고 있기 때뮨에 제 눈길을 사로잡가에 충분했죠~ ㅎ 오픈한지 얼마 안되서인지 개업축하 화분들이 눈에 띄더라구요 👀 글귀도 재치 💯 입구로 들어서면 화이트&베이지톤의 세련된 분위기의 카운터가 맞이해 줘요~ 음료 메뉴 에요!!! 이정도면 너무..

""" 쫀득~ 폭신~ 휘낭시에🟫 """ 드디어 방문한 [3공장] 입니다!!! 선선해진 날씨에 신랑이랑 산책가면서 요기 들려보자고 꼬셨어요~🩷 지도만 보고 꽤 거리가 있다고 생각 했었는데요, 막상 가보니 생각보다 가깝더라구요. 역시 지도를 못읽는 저…🤣 게다가 예전에도 산책하면서 몇번이나 지나쳤는데 그냥 카페라고만 생각했어서 전~혀 몰랐답니다. ​ ‘아는만큼 보인다!!!’ 네요~ 들어서자마자 눈에 들어오는 맛나는 풍경~~~😍 [3공장]은 ‘휘낭시에’가 메인인듯 해요. 그 외에도 ‘마들렌’ ‘파운드케이크’ ‘’수제쿠키‘ 그리고 조각케이크도 있구요~ 진열장에 쪼르리~ 진열된 아이들이 ‘ Pick me!!!’ 를 외치는 듯한 느낌이 들어 콧노래가 절로 나오는 순간 이죠~ (ﾉ> ◇

""" 무화과 좋아하지않아도 OK!!! """ 오늘은 또 제가 愛하는 테이크아웃 전문 디저트카페 [바아메그]를 소개합니다~~~ 저번에 방문했을 때하고 또 다른 메뉴구성 인데요~ 사실 요 날은 신랑 생일때문에 주문한 홀케이크 ‘초코바나나’를 pick up하러 이른 아침에 방문한 거에요! 그래도 요 ‘무화과 파리브레스트’가 너~무 궁금했었던 터라 혹시 구매 가능한지 여쭤봤더니 너무 운좋게도 방금 구워내서 바로 만들어 주신다는 우리 상냥하신 파티사에님🩷 그렇게 GET!!! 전 ‘무화과’를 그렇게 좋아하지는 않는답니다.. 아니…솔직히 얘기하면, 싫어 한다고 하는 편이 더 맞을 것 같네요..ㅋㅋ 하지만 파티시에님이 디저트를 소개 하실 때 본인이 무화과를 별로 좋아하지 않기 때문에 더 많은 고민과 시간을 투자해서 ..

""" 이름도 맘에 쏘옥~ ‘Bkack Swan’ """ [클레어 파티시에] 가을디저트 그 두번째!!! ✌🏻 ‘ 블랙스완’을 소개합니다~ 달콤~한 초코맛이니까~~~ 역시 담백하게 아!아!로~ ​ 솔직히 커피맛 잘 모르는 전… 어메리카노는 그냥 ‘쓴맛나는 물’이었는데요.. 달달한 캐이크하고는 궁합이 좋은것 같아서 가끔씩 주문하게 되더라구요. ^^ 요 아이는 가을 디저트가 소개 되었을때, 가장 눈길이 갔었어요! 진한 갸또 쇼콜라와 사워 체리, 키리쉬 가나슈몽떼 크림이 어우러진 디저트 랍니다~ 작고 소중한 케이크를 커팅할때는 (특히 첫만남) 항상 가슴이 콩딱거려요~💓 오늘 만난 달콤이는 과연 어떤 감동을 줄지… ㅎㅎ 전체적으로 super 부드러운 식감인데요~ 갸또 쇼콜라는 소프트하게 무너지듯 잘리는 밀도라서 ..

""" 가을의 시작은 ‘몽블랑’ 🌰 """ 오랜만에 찾은 [클레어 파티시에] 입니다~~~ 여름 디저트가 대부분 과일 시리즈라서… 그동안 자주 찾지를 못했어요… ㅠㅠ 그런데 이제 가을 시즌 디저트가 Start! 가봐야죠!!! 역시 ~~~ 몽! 블! 랑! 🌰 🌰 🌰 올해는 작년하고 살짝 달라진 부분이 있다고 공지를 했었어서 더더 기대가 되더라구요~ 몽블랑 & 아이스 아메리카노 벌써 가슴은 두근두근 콩딱콩딱 💓 파티시에님이 정성들여 준비하시는 사진&설명을 담은 엽서도 소중~ 소중~ 헤이즐넛 다쿠아즈 위에 스위스 머랭과 블루베리&유자 젤리피에를 올리고、 발로나 오팔리스 33%를 사용한 가나슈몽떼와 밤크림으로 아루어진 진한 밤맛과 싱큼함이 어우러지는 디저트!!! ​ 전 요 설명을 제공해 주시는게 너~무 맘에 들거..

""" 상콤하면서 꼬소~~~ """ 자그마한 디저트 카페 [ 인더그린 ] 🌱 오랫동안 꽃집…이라고 제 마음대로 생각했던게 지금 돌아보면.. 웃음이 나네요… 🤣 백석동은 찾아보면 숨겨진 보석같은 디저트카페가 적지 않은 것 같네요. 한곳씩 발견해가는 재미가 쏠~ 쏠~ 하답니다~ 오늘 가져온 아이는 ‘ 산딸기 피스타치오 치즈케이크’ 입니다!!! with 네일공간시나브로 홈카페 네스프레소 버츄오 더블에스프레소 라떼! 라즈베리나 크램베리가 아니라 ‘ 산딸기’라는 이름이 붙은게 더 끌렸어요! 거기에 제가 좋아하는 ‘ 피스타치오’ 가 ➕ 또! 또! 모든것을 어우러지게 해주는 차~즈 🧀 언제나처럼 커팅 영상도 찍었답니다~ 스~윽~ 하고 부드럽게 잘리는게 보이실 거에요! 제가 좋아하는 그런 식감♥️ 산딸기 크림은요~ 정..

""" 심플하게 맛나는 케이크🤎 """ 요즘 자주 소개하게되는 [인더그린] 입니다~~~ㅎ 오늘은 두가지 케이크를 포스팅하는데요, 각각 다른날로 한번은 테이크아웃 다른 한번은 카페에서 즐겼어요^^ 먼저 테이크아웃으로 사온 ‘얼그레이케이크’ 애요! 겉모양응 살짝 투박한 느낌이죠~? 부드럽게 잘리는 폭신한 케이크기지가 good~👍🏻 케이크 단면은 요런 느낌~ 솔직히 사진으로는 그냥 평범(?) 무난(?)해 보이죠? 스폰지케이크아니야? 하는… 그런데 한입 베어물면 찜~한 얼그레이 풍미에 놀라실 거에요. 제가 얼그레이, 밀크티는 참 좋아하는 소재거든요~ 특히 풍미가 농후할수록 더~ 사랑하죠💕 ​ 평범한 외관의 둥글둥글한 케이크인데, 제가 愛하는 찐한 얼그레이 풍미와 겉에 발려있는 달콤한 설탕시럽(?)의 조화가 또 ..

""" 또 하나의 행복씨앗 발견! """ 오늘은 벼르고 벼르던 디저트카페를 방문했어요! 찾아놓은지는 꽤 되었는데, 날씨가 너~~~무 더워서 요기까지 걸어갈 엄두가 나지 않더라구요. 그러다가 근처 초밥집을 가게되서 ‘아, 오늘이다! ’ 라고 생각했죠^^ [바이메그]는 테이크아웃만 가능해요. 그래서인지, ‘ Go Green’ 담아갈 용기를 가져오면 할인을 해주고 있어요! 실내는 정말 자그마한 공간으로 딱 판매를 위한 공간 이라는 느낌 이었어요. 쇼캐이스에는 제품진열 없이 포스터(사진)으로 대신하고 있답니다. 미리 알고 방문한 건데도 역시 아쉬운 마음에 파티시에님께 아쉽다고 얘기해버렸지 뭐에요…ㅋ 그래도 ‘샌드쿠키’ ‘까눌레’ ‘마들렌’은 제품이 진열되어 있었구요~ 갬성 충만한 소품도 눈에 띄네요~ 자그마하지..

""" 쫀득하고 식감 ✖️향긋한 풍미 """ 요즘 제 관심을 한몸에 받고있는 디저트 카페 [ 인더그린 ] 입니다~~~ ​ 오늘은 케이가 아닌 수제쿠키를 소개하려구요~~~ 사진은 첫방문때 찍은거라 두번째 소개하는 메뉴는 사진엔 없어요.ㅋ 처음에 요 카페를 소개해 주신 고객님이 수제쿠키를 엄청 추천해 주셨거든요~ 사실 전 쿠키류 디저트엔 크게 관심이 없는 편이거든요… 그럼에도 불구하고 믿을만한 고객님의 추천리라면야~~~ ㅎㅎ ​ 그래서 구매한 쿠키가~ ‘마카다미아 화이트초콜렛 쿠키’ & ‘헤이즐넛 누텔라 초코칩 쿠키‘ 에요!!! ‘마카다미아 화이트 초콜렛 쿠키‘는 출근하는 신랑한테 들려보내서 맛나는 영상은 찍지 못했어요… 그래도 ’헤이즐넛 누텔라 초코칩 쿠키‘는 찍었답니다!!! 처음에 차고 들어오는건 ‘헤이..